之前我们介绍过日本的一些美食，今天我们主要介绍一下日本的一些传统美食。如果你对日本料理感兴趣，或者准备去吃日料，那么完全可以看一看哦~

烤鸡肉串

烤鸡肉串是日本的经典美食，这些鸡肉一般用烧汁或盐来调味，然后用木炭烤制。

而鸡肉串不仅限于鸡肉，还包括鸡皮、鸡内脏（鸡心、鸡肝、鸡小肠）、鸡软骨、鸡尾、鸡翅膀等。而在中间还会夹杂着青椒、洋葱、香菇和大蒜等配料。

烧肉

在日本，烧肉其实就是烤肉。烧肉一般都是用明火烤制，所以对肉质要求比较高。