现在是吃时候，但是老人孩子怎么办呢？这道蟹粉羹一定能让老人，孩子，不分老少都能满足的一道菜，快来学习吧！

By 小王是我我是小王

用料

• 螃蟹 2只
• 调酒 适量
• 淀粉 适量
• 食盐 适量
• 鸡精 适量
• 油 适量

做法步骤

1、粉丝泡水切段，备用

2、拆蟹肉

3、生粉倒入清水备用，按视频制作

小贴士

如果不做蟹粉羹，还可以用油把蟹肉加料酒调味煸炒好冷却，倒入玻璃罐中，放速冻。平时吃面条可以挖两勺拌面也非常的好吃哦

螃蟹的营养功效

螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经。

1.抗结核

螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

2.滋补解毒

螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

螃蟹的饮食禁忌

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。

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