目前，越南是第二大咖啡出口国，第一大罗布斯塔咖啡出口国，越南咖啡大规模种植得益于东德不经意间的替代。目前，越南共有64万多公顷咖啡种植面积，主要集中在西原地区。目前，越南咖啡已向世界60个国家和地区出口。2014年，越南咖啡出口额达34亿美元。‘

越南咖啡种植开始于何时

越南 1875 年开始引进种植咖啡，至今已有150 多年历史。1888 年越南建立了第一个咖啡种植 园。但是咖啡规模并不算大。

越南咖啡大规模种植的历史

1975 年战争结束后越南咖啡产业进入了飞速 发展时期，尤其是东德与越南签署咖啡协议以后。咖啡为东德最大宗进口商品，1976年巴西咖啡歉收，世界咖啡价格暴涨，东德进口咖啡用去7亿美元（1975年为1.5亿），1977年东德统一社会党政治局下令咖啡从商店和机关食堂下架，百姓怨声载道，全国爆发“咖啡危机”（Kaffeekrise）。东德翌年与越南签署协议，协助其发展咖啡种植业这一举动使的在 1975~2010 年的 35 年间，越南咖啡 种植面积从 1.34 万公顷发展至 51.3 万公顷，增加 了 37 倍。自从德国都是越南咖啡最大的进口国，数据显示2010 年越南咖啡出口到德国 达13801 吨 ， 占越 南 2010年咖啡总出口额的12.78%。目前德国仍然保持越南咖啡最大的出口市 场地位。