再用中火烧开，小火熬制，直到把水烧干。

撒入芝麻和少许盐，辣椒油完成~

2.接着是煮串串的锅底

在锅里加水，要能淹没串串。水沸腾后加入适量油，卤料粉(一定要有这个，因为做出来的串特别香)，酱油，盐，葱段，红枣。

3.然后就可以把串串放进去煮熟啦~~~

分类煮效果会更好哦，

4.串串煮熟后，盛出来放好。再找个大点的碗，往里面加卤水，加自制辣椒油，加调制的剁椒汁，搅拌后，往串串上淋到，最后撒上芝麻，葱花。

怎么样，看到效果图是不是很嘴馋~赶紧自己动手试试吧！