俗话说“冬至吃饺子，不冻耳朵”。所以每年冬至这天，家家户户都会包饺子，吃完早饭就开始忙活，择菜、洗菜、调馅、和面、擀皮、煮饺子，看似简单的流程，从准备到上桌整的还挺忙乎。 饺子馅也是非常丰富多变，无论是哪种调料一家人聚在一起吃着热乎乎的饺子，仿佛冬天也没有那么冷了。

By 壹日壹记 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 饺子皮 适量
• 芹菜 450克
• 猪肉馅 150克
• 味达美初榨原酿生抽 1勺
• 味达美臻品蚝油 2勺
• 味达美味极鲜酱油 3勺
• 食盐 2克
• 十三香 1克
• 香油 1勺

做法步骤

1、先把需要的食材提前准备好。

2、准备一小块肥瘦相间的猪肉剁成肉馅。