想吃烤鱼又不要油烟？来试试锡纸烤鱼吧。因为有了现成的调料汁，做鱼简直不要太容易了！

By 圣爱甜心

用料

• 豪吉川麻辣汁 2勺
• 鲤鱼一条 800克
• 洋葱 一个
• 大蒜 一头
• 鲜姜丝 50克
• 大葱叶 适量
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 橄榄油 适量
• 味极鲜生抽 适量
• 料酒 5勺
• 糖 适量
• 土豆、西兰花打底菜 适量
• 鲜辣酱 适量

做法步骤

1、锡纸铺在烤盘上刷油，码上洋葱土豆西兰花放上鱼撒点盐料酒姜丝葱叶

2、浇上调好的料汁和鲜辣椒，撒上蒜末淋上少许油

3、盖好锡纸，烤箱上下火210℃烤25分钟

4、烤好可以吃了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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