富平特产有三宝，“柿饼、太后饼、琼锅糖”，每一个都可以说是香甜可口，独有特色，富平太后饼，是已经流传千年的陕西小吃，2010年被列入陕西省非物质文化遗产名录，它外皮焦黄酥脆，油香不腻，如果配上一壶茶，绝对是人间美味。那么太后饼，它与太后又有着怎样的历史渊源呢。今天，我们就走进富平，一探富平太后饼的前生今世。

初冬的清寒里，富平县福昌路北段的陆氏太后饼店里很是热闹，前来就餐的顾客们络绎不绝，散发着浓浓饼香的太后饼是早餐桌上必不可少的一道小吃，油茶、小菜、太后饼，对每个注重早餐的富平人来说，再也没有比这更为丰盛和美味的了。