八角茴香学名Illiciuimn verum Hook.f.别名大料、八角、大茴香、唛角（广西壮语）。八角茴 香属木兰科（Magnoliaceae）八角属（见彩图1）。常绿乔木，树高10~15m，胸径30 cm。树皮呈灰色或红褐色，具不规则的裂纹，树冠呈卵圆形，枝条密集，呈水平伸展，新生枝条较软，微向下垂。叶互生、厚革质，椭圆形至椭圆披针形，长5~10cm，宽1.5~4 cm，先端渐尖，基部楔形，全缘，表面光亮，无毛，具透明油点。背面生稀疏柔毛，叶柄粗大，扁平。花单生于叶腋，花被片7~12轮，覆瓦状排列，内轮粉红色至深红色，11~20 排成1~2轮；心皮8~9枚，离生，轮状排列，具芳香。聚合果，呈八角形，故俗称八角蓝香，新鲜时绿色，成熟时转变为棕红色，直径约3.5 cm，成熟时开裂，菁英顶端钝或尖，稍反曲。每菁葵果中有种子一枚，种子阔椭圆形、平滑，棕色而有光泽，种皮干膜质，胚乳丰富，白色胚细小。
1.采种
选择10~15年生长健壮、树冠呈圆锥形、枝叶伸展繁茂、结实大而多、发育健全和无病虫的植株做为采种母树。采种时钩取果枝，用手摘果，不得敲打果枝，以免损伤枝芽影响翌年春季的开花和结果。种子包在芬荧果内，果实采回后放置室内摊开凉干，几天后果实开裂种子自行脱出，随即检收进行播种。种子的种皮甚薄，在干燥时，肉质易挥发而丧失生命力，故随采随播，若延期播种，种子需放置阴湿处或用湿砂与种子混合均匀，贮藏于干湿适度的地方，以保持发芽能力。种子在烈日下曝晒容易变质丧失生命力。
2.育苗
宜选择土层深厚肥沃、平地或山坡地势平坦、水源充足地方为育苗地。播种前，将Y苗地翻耕耙好，施入有机肥料，作畦宽1 5 m，长10~15 m，或以地形而定。
3.播种方法
开沟条播。每隔20cm开一条沟，沟深2~4cm，每隔3~4 cm播种2~3粒，覆土1~2 cm，压实、灌水后用草铺盖床面，以防水分蒸发。8~12 天即可出苗，发芽率达50~70%。未经催芽种子需经三个月左右才能出苗。
4.苗圃管理
主要是施肥、松土、除草和幼苗期搭设荫棚等管理措施。第一次追肥宜在苗高3~4cm时进行。7~8月是生长旺盛期，应进行第二次追肥，幼苗易受灼伤，故不能曝晒，出苗后夏季需搭设荫棚，到11月即可拆除，一年生幼苗可生长15~20 cm或40~50 cm，二年生苗70~100 cm。
