教你做快手疙瘩汤，自制1个小工具，手不揉面不粘面，60秒晃出1000个疙瘩，用锅一煮，软滑Q弹，还粒粒分明有嚼劲。我家孩子超爱吃！天天吃都不腻。

北方人爱吃面食，像饺子、疙瘩汤，都在当地颇受欢迎。在饮食上面，我觉得南、北方的差异真的特别大。南方人吃得讲究，吃得精致，一顿饭少说也要准备几个家常菜，要是家中来了客，那至少是八个菜起。而北方的饮食则相对粗犷了许多，一份疙瘩汤既是菜，又是饭。无论是从制作上，还是食材搭配上，都要简单省事了许多。

冬天的天气越来越冷，这个季节里疙瘩汤确实是不错的美食。一份疙瘩汤，有汤有菜，菜还可以荤素自选，再配上饱腹还助消化的面疙瘩，喝上一碗，暖暖的超舒服。按照北方的传统做法，面疙瘩可以提前揉制好面团后，再撕小。简易版的，通常是往面粉里面加水，用筷子或者是手搅拌成团。其实，这都不是最简单快手的方法，今天宝妈教大家一招。用矿泉水瓶自制一个小工具，60秒轻松晃出1000个疙瘩，下锅一煮，软滑Q弹有嚼劲，我们孩子超爱吃。

【面疙瘩——简易快手版】

【主料】面粉300克、西红杮2个、鸡蛋2个

【配料】盐、葱花、油、麻油

【所需工具】面盆、带盖的矿泉水瓶、汤勺

——【开始制作】——

第一步，准备好所有的食材，将带盖的矿泉水瓶在瓶盖上用工具扎几个1厘米长的孔；