包子是一道古老的传统面食小吃，馅料多样，营养齐全，是一道比较受欢迎的早餐，每天早晨一个包子一杯豆浆就可以提供人体充足的能量，使你充满活力。

我是南方人，自从学会做包子后，再也不去外面买了，自己做的没有什么添加剂，馅料足，想吃什么馅的包什么馅，每天晚上提前做好，第二天再热一下很方便。粉丝馅的子做的次数最多，我家孩子挑食，不吃红萝卜，木耳和肥肉，但是把他们剁碎和粉丝，肉末调成馅做出的包子孩子可喜欢吃，这粉丝馅有素有肉，营养均衡做法简单值得试试，接下来看看我是怎么做的吧。

【食材】

面粉300克，酵母3克，温水140克，红萝卜一个，木耳适量，洋芋粉适量，葱适量，姜适量，盐一勺，生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，鸡精半勺，香油一勺，油适量

【做法】

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把面粉倒入面包机中，温水化开酵母，倒入面粉中，开启和面程序，和30分钟，这样和出的面很柔软。↓

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和好之后拿出面团揉成光滑的面团，再放入面包机中发酵1个小时。↓

-step3-

面团醒发的时间我们来准备馅料，洋芋粉开水泡半个小时，捞起用凉水冲一冲，切碎。