为进一步推进食品安全分层分级精准防控、末端发力终端见效、“两个台账三清单一承诺”工作机制，推动落实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落地见效，甘肃省天水市麦积区市场监管局近日先后两次召开专班工作会议，将食品安全责任分解细化，分层分级落实到具体人，明确职责和任务，实行清单管理。

该局按照推动“两个责任”工作机制落地见效的部署和要求，迅速成立领导小组和工作专班，在工作专班下设系统管理组、宣传培训组、督导检查组、综合联络组，制定专项工作制度，责任到人、挂图作业。按照规定的时间节点，第一时间向区委、区政府主要领导汇报，再逐级汇报责任清单、任务清单、督查清单、食品安全责任与任务承诺书，及时更新报送包保干部、包保市场主体信息，实行动态管理，确保数据完整规范、客观准确，确保扎实推进各项任务落实。

按照A、B、C、D四级标准和要求，该局迅速对本行政区域内食品生产经营主体分布、规模、业态等全覆盖摸底调查，细化统一标准，填写好包保经营主体台账、包保干部台账，保证精准完整。按照工作职责，对区、镇、村三级明确包保干部范围、数量，建立包保主体台账，明确联系人，实行台账管理。按照分层分级、层级对应的责任包保制度要求，全面建立区级三级责任清单和任务清单。