有一年冬天去上海出差,临走前特意绕道去苏州打了一壶桂花冬酿酒。
酒嘛,并没有太好喝,可奔赴季节的心情,让我往后每个冬天都会重新心动。
对桂花露的执念,大抵如此。
一层丹桂一层糖,历时近一个月而成的桂花露,还保留着新鲜桂花俏灵灵的模样。
在糖浆里欢快游动,落到一只蒸梨上——桂花浸梨 ,清甜润泽,是秋之味。
在所有的秋天吃食里,唯有桂花露,留住了新鲜桂花的姿态、颜色、清雅馥香。
如果你想把秋天留住,那就留下一罐桂花露。
放在案头,它是「官能食粮」,眼看着美,鼻闻着香,嘴舔着甜。
简单滚水冲泡,就能激发桂花香;
还能入茶、入酒,一杯桂花清茶,跃然桌上,满室馨香。