说起雀巢估计不少人都会先想起咖啡，但其实雀巢是以婴儿食品起家的。雀巢公司成立于1867年，本就以婴儿食品起家发展到现在世界最大的食品制造商之一。雀巢奶粉的科研实力比较好，国内销售的特殊配方奶粉，基本都是雀巢的最为热门。但这两年雀巢的安全事件有点多，除了少部分异物事件，还有产品抽检含量与标签不符，以及被检出有纳米微粒等事件，导致本次品牌评分比较低。

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新政后的雀巢超级能恩除了换新包装之外，配方和原料方面相较于去年并无太大变化。它与本榜其他奶粉相比，其实算是半个特殊奶粉了。它属于适度水解蛋白奶粉，适合用来预防蛋白过敏，或者对蛋白质消化不良、轻微过敏的宝宝。

由于其对于初生婴儿预防蛋白过敏有明确的效用，所以如果你是需要给初生婴儿或出生后4个月以内的宝宝选用奶粉的话，我是非常推荐选用超级能恩的。

超级能恩的奶基是使用牛奶提取出来并且经过适度水解的乳清蛋白，所以大家不用纠结它用的是鲜奶还是还原奶，因为如果直接使用鲜奶的话，其针对蛋白消化不良和过敏的预防效果就实现不来了。

再来看看超级能恩各方面的情况，营养配方方面，1段没有什么问题，6项基本强化配方中只缺了益生元，但特色强化配方中加入了益生菌。2段开始，减去了胆碱和牛磺酸，3段更是连核苷酸也减掉，综合下来各段数的营养评分都不怎么高。

而原料方面，超级能恩1段比较不错，但2段开始就添加麦芽糊精来取代部分乳糖，麦芽糊精除了提供能量外，并没有太高的营养价值，不像乳糖那样还会对大脑发育等有促进意义，所以当奶粉这样用麦芽糊精取代部分乳糖后，就相当于降低了奶粉的部分营养价值。

但是在市面上的热门适度水解蛋白奶粉中，超级能恩还是相对更推荐的，原因也是刚才说到的麦芽糊精，超级能恩2段才开始添加麦芽糊精，而且排在配料表的第三位，说明量不算太多，而例如美赞臣亲舒和雅培亲护这两款适度水解奶粉，其为了更加亲和肠道需要调理的宝宝，添加了更多的麦芽糊精来取代乳糖（肠道不适时，乳糖会增加消化负担），使得乳糖在碳水化合物中的占比很低，不像一般奶粉的90%以上。

所以如果你家的宝宝由于某些原因需要长期食用适度水解蛋白奶粉的话，更推荐超级能恩这种乳糖占比正常的奶粉，而如果宝宝是肠道需要调理的话，更适合食用美赞臣亲舒和雅培亲护这种适度水解蛋白奶粉。

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卓淳能恩是雀巢近期推出的新产品，来自瑞士的有机奶。它采用有机鲜奶生产，但由于是有机奶粉，相关法规规定，有机奶在额外营养素的添加量上有限制，因此6种常规强化配方中，1段只添加了ARA、DHA和胆碱，2、3段就只剩下DHA和ARA了。不过特色强化配方中加入了益生菌，这在其他雀巢奶粉中也是比较常有的。但综合下来，营养方面的评分仍然不高。

而原料中，卓淳三个段数都加入了麦芽糊精，麦芽糊精用于代替乳糖，但营养价值又不及乳糖，一般来说推荐度没那么高，尤其是在一段，因此原料方面有所扣分。

最后综合下来，总体得分和榜上另外几款有机产品相比优势并不明显，而且售价也要400左右一罐，如果大家有考虑入手国行有机奶，可以多对比看看。