凭着一道蜜汁烤翅在吃货私藏排行榜上盘踞很多年。香脆烤翅外脆里嫩,咬一口下去汁水横飞,招来一批批的回头客。老客必点菜单上,还有一长列:烤牛蛙、猪肉串、锡纸烤凤爪……食材在孜然粉和辣椒粉的映衬下分外诱人,仿佛在对我们无言的宣告:大快朵颐吧!
猪肉串10串只卖15元,经过炭火滋滋烤过的肉串,裹着厚重的孜然辣椒闪亮登场,浓郁的焦香充盈着嘴巴,是武汉人最喜欢的汉味烧烤代表。
烤鸡翅是绝对的招牌必点。鸡翅烤的外脆里嫩,透亮的皮下满是鲜嫩的肉,厚实软嫩的口感,内里肉的鲜甜味依然是主角。
招牌锡纸烤凤爪是老板的得意之作。伴随着飘香的酱汁味, 等候已久的鸡爪端上桌,油光发亮很是诱人,沉甸甸地压着我们的味觉神经,鸡爪提前卤制过烤起来也更入味,花生米浸在汤汁中迸发着香气,迷之美味。