李庄白肉经过历代厨师的探索、总结和提高，使之达到炉火纯青，成为李庄一个远近驰名的金字招牌。因此才有“到了李庄不品尝李庄白肉等于没到李庄”一种说法。制作李庄白肉，主要集中在选料精、火候准、刀工绝、调料香四个要素上，缺一不可。

西昌

邛海

到西昌旅游，邛海是绝对不要错过的一个景点，距离西昌市中心仅7公里，有多条公交车路线都是可以直达的。如果你够体力，更建议大家租一辆自行车环湖骑行，有专门的自行车道，一路的景色更是美不胜收。

泸山

泸山就在邛海边，可以乘坐索道上山，山顶可以俯瞰邛海与西昌市区。

湿地公园

在西昌，最令人向往的一定就是邛海湿地公园啦，观鸟岛、梦里水乡、烟雨鹭洲、西波鹤影、梦寻花海、梦回田园……每一期都有不一样的主题跟不一样的风景。

螺髻山

螺髻山之名来源于与峨眉山的“姊妹”关系，“峨眉山似女人蚕蛾之眉，螺髻山似少女头上青螺状之发髻”。螺髻山千峰叠翠，万派环宋，山势雄奇，胜境遍布，是得天独厚的自然风景区。