2、这时候我们将红枣洗净 ,切开去核 并分成两半,葡萄干也清洗一下表面的灰尘。
3、准备一个模具,底部铺上一层保鲜膜 方便脱模,摆上红枣,压紧糯米饭,摆上葡萄干,继续铺上糯米饭,要压得紧实一些,最上面再摆上红枣和葡萄干。
4、盖上保鲜膜后放入冰箱冷冻2个小时以上,取出来后切块,再刷上一层蜂蜜就可以享用啦。
炒饭有多少小伙伴晚上不想做饭的吖?最近的天气热的感觉吃饭都变得没什么胃口了,更不用说每天下班回来还要做个四菜一汤,那简直是太累了。那么下面这个简单又好吃的糯米炒饭可以了解一下哦。
» 食材清单 «
100g糯米 半根火腿肠 香菇适量 半个洋葱 鸡蛋干1块
辣椒1个 青豆适量 玉米适量 盐 生抽 胡椒粉 葱花
» 制作步骤 «
1、先来泡米吧,100g糯米加清水泡6个小时,建议是隔夜泡米,这样做的时候就不用等了,泡过的糯米用手指一捏就碎了,沥干水分后先放一旁。
2、来准备配菜,半根火腿肠,你可以用广式甜肠,或者是腊肠会更香,因为家里没有了,就用的火腿肠代替了,切丁备用。
3、香菇切片,半个洋葱就够了,切丁,鸡蛋干儿一块,你也可以用豆干儿切丁,辣椒一个,切丁,这个是菜椒,是不辣的。