牛异食癖是牛（包括奶牛和黄牛）最常见的一种疾患，这种牛抢食塑料、破布、纸片、泥土、石头，喝污水，尤其是这种牛咬食僵绳使牛拴系困难，这让养牛户叫苦不迭，常吃不饱肚子，毛焦体疲，生长发育迟缓，时而便秘，时而腹泻。这类牛都吃食差，食欲不振，多发生在冬季和早春，饲草青黄不接时的舍饲牛。

  异食癖是指由于环境、营养、内分泌和遗传等因素引起的舔食啃咬通常不采食的异物为特征的一种顽固性味觉错乱的新陈代谢障碍性疾病。

  (1) 饲料单一。钠、铜、钴、锰、铁、碘、磷等矿物质不足，特别是钠盐的不足；

  (2) 钙、磷比例失调；

  (3) 某些维生素的缺乏；

  (4) 患有佝偻病、软骨病、慢性消化不良、前胃疾病、某些寄生虫病等可成为异食的诱发因素

  （5）饲养密度过大、通风采光不良、盐类的缺乏、饥饿（饲喂量不足或饲喂时间短以及放牧后不给补饲等）再有就是遗传因素、神经系统等方面的原因。

  牛异食癖危害：

  1、乱吃异物，如粪尿、污水、垫草、铁钉、食槽、墙土、砖瓦块、煤渣、破布、产后胎衣以及毛发等。

  2、有时出现一些神经症状，如惊慌、开始对外界刺激敏感，天冷时畏寒、浑身颤抖，以后则反应迟钝，继之磨牙、拱腰。

  3、患牛逐渐消瘦、贫血，常引起消化机能紊乱，食欲进一步恶化，口腔干燥。在发病初期多便秘，其后便秘与下痢交替出现，被毛蓬乱、无光泽，皮肤干燥，弹力下降。

  4、奶牛产奶量下降，发情延迟。生长发育迟缓。*的母牛，可在妊娠的不同阶段发生流产。

  5、若吃下针、钉或铁丝等金属异物，则可导致创伤性网胃腹膜炎，继发创伤性网胃心包炎。临床的表现主要有以下几点：常采取前高后低的姿势站立，头颈伸展，肘关节外展，拱背，不愿走动；行走时，忌上下坡、跨沟或急转弯；卧地或起立时，动作缓慢、谨慎；反刍吞咽时，缩头、伸颈。

  6、有的牛表现跛行，运动不灵活，拱背站立，经常卧地不起，继而发生瘫痪，甚至衰竭死亡。