3、牛奶里加入泡软的吉利丁，搅拌几下，等吉利丁完全和牛奶完全融化后关火，切记液体不要煮开；最好过滤一次，这样牛奶液才会丝滑无颗粒。

4、木瓜洗净，头上切段，不要切太多，找个长一点的勺子，把木瓜籽一点点挖空，掏干净；

5、然后把它立起来，把煮好的牛奶倒入木瓜中；

6、把头盖上，用保鲜膜将其包裹起来，放冰箱冷藏3小时以上。多余的牛奶倒进其他容器里，直接放冰箱冷藏，第二天就可以吃到冰凉Q弹的牛奶冻啦！