12、一面炕好，翻面炕另一面，到两面焦黄即可。
13、放在案板上切块。其外焦里软，层层香酥，特别好吃。
【经验】1、豆渣要焙干才香。2、芝麻用冷油炒才能炒透，又不会炒焦。3、想油酥效果好，油就不能太省。4、用烫面比冷水面口感要更加软。5、盖锅中火煎烙，才能做到外焦里软。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-08 14:49:25作者：YD166手机阅读>>
12、一面炕好，翻面炕另一面，到两面焦黄即可。
13、放在案板上切块。其外焦里软，层层香酥，特别好吃。
【经验】1、豆渣要焙干才香。2、芝麻用冷油炒才能炒透，又不会炒焦。3、想油酥效果好，油就不能太省。4、用烫面比冷水面口感要更加软。5、盖锅中火煎烙，才能做到外焦里软。
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