婆婆去年冬天腌的雪里蕻，眼看要立夏了还没吃完，便分发给了大家，本人不是太喜欢吃咸菜，扔了吧，又有点舍不得，所以就想出了这么个办法，做出来后还挺好吃的，我觉得无论是就米饭还是汤面条或是夹在馒头片里都好吃，所以就想把做法分享给大家。这道菜品没有汤汁，所以出门旅行带着也很方便的奥！

By 馨心杨

用料

• 雪里蕻咸菜 100克
• 西芹 150克
• 青豆 150克
• 泡好的黄豆 250克
• 胡萝卜 1根
• 肉末 150克
• 香葱 1根
• 姜末 少许
• 蚝油 少许
• 蒸鱼豉油 少许
• 食用油 适量
• 鸡精 少许

做法步骤

1、准备食材。

2、肉末。