嗨，大家好，欢迎来到小圆的厨房，今天分享的是“新手包子做法，不用提前发面，简单快速，现包现吃，个个蓬松暄软”

包子是一种饱腹感很强的食物，还是我们生活中不可缺少的一种食物，可以做主食，也可以用来做早餐，搭配一杯牛奶，好吃又味美。

它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃，还可以做各种各样的形状，比如:动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，看起来就非常的有食欲。

今天小圆教大家一道香辣豆腐包子的做法，比较适合新手，不用提前发面，简单快速，现包现吃，个个蓬松暄软，里边的馅料香辣开胃，比肉包子还好吃。

总共做了16个，一个个白白胖胖的，超级的好吃，做好的包子端上桌，没一会儿功夫就吃完了，味道实在是太好了，不要看馋喽，下面一起来看看它的做法，喜欢的，不妨一块动手做起来。

——【香辣豆腐包子】——

【面皮用料】:中筋面粉400克，温水220克，酵母粉4克，白糖15克

【馅用料】:南豆腐一块，辣椒粉一勺，香葱一把，熟芝麻一勺，生抽两勺，盐小半勺，热油一汤勺，鸡粉少许

【制作步骤如下】:

步骤一:先开始制作面皮，准备一个小碗，把里面加入温水，白糖，酵母混合均匀，化开酵母，温水和白糖都有助于发酵

步骤二:接着准备一个大一点的碗，倒入中筋面粉，慢慢的倒入化开的酵母水，边倒边用筷子将面粉搅拌成面絮状