俗话说，“春吃芽，冬吃瓜。”进入冬季后，大量高纤维食材陆续上市。不仅有很多营养，而且价格也很实惠。比如今天推荐给你的这款食物——丝瓜，它不仅可以用来做饭，还可以用来煮汤，最重要的是它可以美白皮肤，所以深受许多女性朋友的喜爱。

丝瓜的做法，最受欢迎的是丝瓜汤，味道鲜美，营养价值高。丝瓜富含蛋白质、、脂肪、、碳水化合物、、维生素、、钙、、磷、、铁等微量元素。其中丝瓜所含的B族维生素，能使皮肤白、，细腻，消除斑点，是不可多得的美容产品。所以，丝瓜汁是“美容水”！进入冬季后，媳妇必须每周喝三次丝瓜汤。今天，我教我的大学用丝瓜做一道美味的汤，尤其是给正在减肥的女性朋友。

丝瓜蘑菇汤

所需材料：丝瓜1个、鸡蛋2个、白蘑菇1小把、洋葱量、盐少许

1、杏鲍菇用清水洗净，然后切成段，葱切段。

2、将准备好的丝瓜洗净，去皮，然后切成滚刀块备用。