烤鸡翅，是不是大家都很喜欢吃？特别是小孩和一些年轻人尤其钟爱，说起烤翅，就不得不说烤翅中的翘楚——奥尔良烤翅了，现在由于疫情原因，很多店面依旧没有开门，或者开门了也不敢出门去吃，这么久的时间，可把一些馋虫们馋坏了，一时半会吃不到奥尔良烤翅怎么办呢？来找我就对了，今天就来教大家一道新的美食，奥尔良整鸡，对的，你没有看错，今天说的不是奥尔良鸡翅，而是奥尔良整鸡，是不是满脸疑惑？不要怀疑，整只鸡保准能让你解馋，让你吃到开心为止，好了，下面就要开始重要的制作过程了哦！感兴趣的你可千万要记下来哦。

所需食材：整只鸡，奥尔良烤鸡腌料，葱姜适量，老抽，洋葱

一：去超市买的现成整鸡，内脏都是已经处理好了的，买回家后清洗干净，把没拔干净的鸡毛再用镊子挑一挑，用厨房餐巾吸干鸡身上的水份，在鸡身上划上几刀，以便于更好的入味。

二：把准备好的葱姜洗净，姜切成片，葱切成段备用。

三：把切好的葱姜放进一个干净的盆子中，把整只鸡放进去，撒上奥尔良烤鸡腌料，然后开始给鸡来个全身按摩吧，把腌料充分的揉进肌肉里面去，别忘了，在鸡的肚子里也撒上些许的烤鸡腌料，那样味道才会更加的入味。