韩国有一档综艺节目叫"拜托了，冰箱！"。我呢，特想做一个系列：拜托了，电饭锅！

我家大厨去上班了，所以，每天吃啥的问题又摆在了我面前。老妈会炒菜，但天太热，围着灶台转总是一件辛苦的事。

有什么办法可以降低进厨房的劳动量呢？叮——烤箱？空气炸锅？算了，还是电饭锅更方便！

比如我又想吃奥尔良烤鸡了，上次用空气炸锅做过，但空气炸锅炸出来的鸡肉会比较干一点，电饭锅采用的是焖煮原理，焖出来的鸡肉会更多汁一些。

并且电饭锅升到了一定温度后，它会自动弹到保温键，不用担心忘了灶台上的火，导致烧干了锅这样的惨事发生。

电饭锅有这么多好处，那就拜托它了，只需要提前腌制一下鸡肉，然后开启煮饭键，约摸半个多小时后，干香又不柴的奥尔良烤鸡就做好了。再配两个素菜，省时又省力。

食材：光鸡四分之一只，新奥尔良烤鸡腌料半包（约15-20克），姜、蒜少许，洋葱小半个，红辣椒半根（没有可以不放），盐少许。

做法：

1.先把鸡清洗干净，用厨房纸擦干表面水分，然后用刀在鸡身上划几刀，方便入味。往鸡身上撒上一点点盐。我这次买的是黄洋葱，感觉这种洋葱比较甜一点。红辣椒是邻居给的，好像叫二棘条。为了配色我拿了一根出来。没有就不放。

2.把洋葱切成大片，姜切片，蒜切粒、半个辣椒切粒，放在鸡肉上，然后往鸡身上撒奥尔良烤鸡腌料粉，两面都要均匀地撒到。