玉米鸡蛋饼，早餐就吃它，简单方便5分钟就能做好，松软可口

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1根玉米，1个鸡蛋，1碗面粉，搅一搅就能做出松软可口，奶香四溢的早餐，试问，谁不心动呢。我们今天就一起来看看这道玉米鸡蛋饼到底怎么做。废话不多说，直接看步骤。

【菜品名称】：玉米鸡蛋饼

【所需食材】：玉米一根，中筋面粉适量，牛奶一盒，鸡蛋一个，玉米油两勺，水适量

【烹饪步骤】：

1、先准备好需要的食材，如果现在家里面没有玉米的话，用玉米面也是可以的，就像是平常的玉米面饼一样。玉米去皮去须，剥掉玉米粒留着备用。

2、玉米粒用料理机搅碎备用，搅拌的时候里面加入适量的水，水的量不要太多，然后用大号的滤网过滤一下，去除大块的杂志和没有搅碎的玉米外皮，这样做好之后的口感会更好。