6、面剂子都做好之后，擀成圆形的饼皮。
7、平底锅不刷油，大火热锅之后放饼胚，盖上盖子烙饼，等底面定型之后翻面，再烙到另一面定型，这时候转小火，开始上色，慢慢的鼓起了大泡就熟了，揭锅盖出锅。
烧饼刚烙好之后圆鼓鼓的，面香味很足，撕开之后里面冒着热气还有夹心，闻起来就是很香的油盐味，空心之后能夹菜夹肉，还能当做肉夹馍。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-08 18:57:54作者：YD166手机阅读>>
6、面剂子都做好之后，擀成圆形的饼皮。
7、平底锅不刷油，大火热锅之后放饼胚，盖上盖子烙饼，等底面定型之后翻面，再烙到另一面定型，这时候转小火，开始上色，慢慢的鼓起了大泡就熟了，揭锅盖出锅。
烧饼刚烙好之后圆鼓鼓的，面香味很足，撕开之后里面冒着热气还有夹心，闻起来就是很香的油盐味，空心之后能夹菜夹肉，还能当做肉夹馍。
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