立秋饺子这样吃，不一样的粗粮素馅，低脂又饱腹，不长膘还掉肉

明日立秋，立秋是二十四节气中的第13个节气，意味着秋天开始了。北方这几天连续下雨，已经有了丝丝的凉意，没有前几天那么潮湿闷热了，人也感觉舒服多啦！

立秋是秋季的第一个节气，北方习俗吃饺子抢秋膘，也叫抓秋膘、贴秋膘，通常这一天吃饺子要包肉馅饺子，还要做肉菜，那才是真正的补秋膘。如果这个夏天你已经瘦成一道风，千万不要错过这个贴秋膘的日子，打明儿起天气渐凉，三伏天过去了大半，北方的气候早晚明显凉爽，心情愉快，胃口也越来越好，抓住立秋的好时机，一定要把这个闷热的夏天身上掉下去的膘补回来。

不过，话又说回来了，今年真正想抓秋膘的人可能不是很多，倒是想减肉的人不少，因为受疫情的影响，很少出去锻炼身体，宅在家里吃吃喝喝，不但没瘦，还长了不少的赘肉。

即使是胖子也不用担心，在我们这边还有一个不成习俗的习俗，那就是立秋这一天还给胖子一个减肥的机会，据说立秋吃黄瓜就会瘦成一道风。我身边这天不吃肉改成吃黄瓜的人大有人在，你想吃什么，欢迎留言。别管是贴秋膘还是抢秋膘还是抓秋膘还是减肉肉，总之朋友们明天千万别忘记吃饺子。

大海今天带来一道很特别的蒸饺，相信很多人没这样吃过。说它特别是因为这个饺子皮，是用嫩玉米浆和面，包上素馅，饺子皮香甜筋道，饺子馅满口清香，太好吃了，蒸一锅没吃够，孩子明天还要吃。这两种食材都是低脂粗纤维，润肠通便，开胃又减脂，咋吃都不胖人，还能减肉肉。不但好吃，还有营养，增强抵抗力。所以我家立秋这天既有饺子也有肉，当然还有大盘黄瓜菜，足以满足全家人的味蕾和梦想，愿所有的人梦想成真！

【嫩玉米素馅蒸饺】所需食材：嫩玉米3只；面粉200g；鸡蛋3个；茼蒿1把；胡萝卜半根；洋葱半个；油适量；盐适量；蚝油适量；胡椒粉适量。

做法及步骤：

买回来的嫩玉米，摘净玉米胡须，清洗干净。