每天清晨一杯牛奶配上几片吐司，营养又简单的早餐就这么完成了，但是我们自己在家就能做出堪比面包房的入司水准，还能享受到动手制作的乐趣，何乐而不为呢？

主料：高筋面粉、细砂糖、酵母、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶、红曲粉、

一、（除黄油外）全部材料混合均匀，除湿机一二档切换，将面团揉至扩展状态，然后加入黄油揉至完全扩展状态，能拉出有韧性且不易破的薄膜即可。

二、揉好的面团滚圆，放入容器盖上保鲜膜，25至28温度下发酵到2至2.5倍大。