三、发酵好的面团,手指粘干粉轻戳,不塌陷不回缩。
四、将面团取出按压排气,边缘的大气泡排掉。
五、将面团平均分成三份。
六、留一份原色面团待用,其余两个面团分别加入3g、5g红曲粉,揉成浅粉和深粉的两个面团。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-08 20:18:32作者:YD166手机阅读>>
三、发酵好的面团,手指粘干粉轻戳,不塌陷不回缩。
四、将面团取出按压排气,边缘的大气泡排掉。
五、将面团平均分成三份。
六、留一份原色面团待用,其余两个面团分别加入3g、5g红曲粉,揉成浅粉和深粉的两个面团。
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