国庆节前后正是冬枣大量上市的季节,每年这个时候冬枣也会销往全国各地,冬枣甜甜脆脆的,也是很多人的最爱,冬枣除了甜脆可口以外,营养价值也很高。
其中冬枣里面的维生素C含量居水果之首,被称为“维生素丸”。
每100克冬枣当中的VC含量高达240毫克,普通成年人全天的VC推荐摄入量大概在100毫克左右,也就是说每天吃50克的动作,就可以满足人体对维生素C的需求。
要养生首先就要顺应时令,多吃一些应季食物,现在是冬枣上市的季节,就要多吃一些冬枣,下面带大家具体了解一下冬枣的营养价值。
01
冬枣的营养价值
冬枣里面含有天门冬氨酸酸酸等19种人体必需的氨基酸,与其他水果相比,冬枣还含有丰富的维生素,a维生素E,钾,钠,铁,铜等多种微量元素,维C含量是苹果的70倍离子的140倍,被称为“百果之冠”。
02
冬枣的养生价值
预防动脉粥样硬化
冬枣当中含有丰富的维生素C和维生素P,能够健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化。
辅助降血压
冬枣当中含有帮助降血压的芦丁成分,芦丁是治疗高血压的有效药物,对于血压偏高的人来说,每天可以吃几个冬枣帮助降血压。
抑制癌细胞增殖
登岛当中富含环磷酸腺苷,这是一种重要的生理活性物质,能够参与人体多种生理活动,调节免疫系统,增强心肌收缩能力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖。