8、加入清水,生抽,老抽,盐调汤烧开。
9、将肘子和调好的汤汁一起放入高压锅里,盖好锅盖开始炖。小火炖20分钟后关火,不要打开锅盖让其焖20分钟。再打开火继续炖20分钟关火,不要打开锅盖继续焖30分钟之后打开锅盖即可。
10、取净锅放食用油和少量冰糖,小火熬化至冰糖变色。
11、从炖肘子的的锅内取出适量汤汁加入锅中。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-08 22:24:01作者:YD166手机阅读>>
8、加入清水,生抽,老抽,盐调汤烧开。
9、将肘子和调好的汤汁一起放入高压锅里,盖好锅盖开始炖。小火炖20分钟后关火,不要打开锅盖让其焖20分钟。再打开火继续炖20分钟关火,不要打开锅盖继续焖30分钟之后打开锅盖即可。
10、取净锅放食用油和少量冰糖,小火熬化至冰糖变色。
11、从炖肘子的的锅内取出适量汤汁加入锅中。
大暑至,这汤孩子要多喝,补钙消暑,开胃好吸收,孩子个头蹿得高!三伏天一过,大暑要来了,大家应该多喝些汤,既增加我们的食欲...
2022-11-08 22:17:19查看全文 >>
冰糖肘子是用冰糖与肘子,经烤、炸、蒸等技法合烹而成的山东省传统名菜,乃“济南三肘”之一。是北京谭家菜名肴,以猪肘子为主料...
2022-11-08 22:09:53查看全文 >>
北方地区春、秋季菜用嫩姜栽培关键技术李庆芝等按照采收时发育程度的不同,姜分两类,嫩姜和老姜。嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜,...
2022-11-08 21:43:19查看全文 >>
2021年的生姜种植之路已正式开始踏步,山东各地的生姜主产区已开始活动。在正式进入生姜催芽前应该做些什么?本篇文章就跟大...
2022-11-08 22:25:31查看全文 >>
玉米喷施控旺剂,是玉米最重要的一项田间管理措施。最近有农民朋友咨询,喷施玉米控旺剂会不会造成减产呢?乙烯利的主要作用我们...
2022-11-08 22:07:52查看全文 >>
全家人都喜欢吃大肘子,个把月就得炖一个吃。各种锅具我都做过,大锅,小锅,珐琅锅,高压锅,电炖锅,好不热闹。比较了一下,还...
2022-11-08 22:02:35查看全文 >>
同志们,大肘子来了,今天只要大家学会这个汁,您做肘子的方法就会多了一样,而且肯定是主力了,别被调料吓倒,其实挺容易的,...
2022-11-08 21:46:04查看全文 >>
大家好,我是小黎,马上就要快过年了,今天给大家分享一道非常好吃的美食,炖猪肘子。这个炖肘子的方法,是跟我外婆学的。这样炖...
2022-11-08 21:57:15查看全文 >>
我家特别喜欢吃猪肘子,几十年了,老用一种方法吃肯定会腻,所以总是变着花样做。有时候会把中间那根肘子骨剔出来,但骨头上没有...
2022-11-08 22:21:36查看全文 >>
猪蹄是一种营养价值很高的食物,主要的营养价值就是含有丰富的脂肪,蛋白质,碳水化合物,还有多种微量元素,维生素和丰富的矿物...
2022-11-08 22:12:57查看全文 >>