当地少数民族凡长期食用青刺果油的都能够长寿，八十岁以上还能参加劳动或狩猎。正是由于以上各种良好的作用，各少数民族一直将该油视为“健康的保护油”及“治百病之药”而当作珍宝倍加珍惜。认为这是大自然神灵对他们的恩赐，每逢重大节日，他们都要以此奉神，摩梭人用该油点灯供奉神灵，穆斯林人用该油炸“油香”纪念真主。

科研分析结果表明，青刺果油的饱和脂肪酸、单个不饱和脂肪酸、多个不饱和脂肪酸三者的含量均衡。　青刺果油不含对人体有害的芥酸，并含丰富的维生素E、A等，其组成与人体脂类非常接近，营养学家誉为“可以吃的化妆品”和“人类补充必需脂肪酸的新来源”，是不可多得的纯天然高级健康保健品。1999年，北京市昂利达科技有限公司、北京师范大学、南开大学油脂专家，对青刺果油进入化妆品领域进行了科技攻关，得出了满意的结果。

青刺果油功效很多，首先，青刺果油是一种良好的高级天然营养植物油，长期食用该油对治疗高血脂、降低胆固醇、防止心血管疾病均有重要的辅助作用，并能使人健康长寿。

2)用青刺果油涂抹新生儿全身，能有效地促进婴儿胎毛脱落，使皮肤细腻润滑。

3)用青刺果油擦抹脚或用青刺果煮水洗脚，对缓解脚气（香港脚）有明显疗效；

4)用浸泡过蜈蚣的青刺果油（剧毒只能外用）治疗顽固性皮癣、风湿关节、肩周炎和跌打损伤都有很好的作用。

5)冬季人们手脚、脸部皮肤干燥、开裂和生冻疮，用青刺果油涂抹能使皮肤润泽嫩滑，并能有效地防止冻疮产生；

6)人畜一旦误食中毒，可用青刺果、叶捣烂挤出液汁冲开水内服，有排毒解毒作用。

7)用青刺果油搽抹或用青刺果尖、叶、根水煮后清洗，有较好的消炎作用.

8)少数民族常将青刺果油涂抹于皮肤上，以防止高原强紫外线的晒伤。

9)在化妆品中的应用:由于青刺果油富含不饱和脂肪酸，且其组成与人体皮脂类接近，它具有皮肤再生修复和保湿作用；同时具有极强的皮肤渗透能力，可起到与氮酮类似的作用。

10)青刺果油对头发也有极好的调理作用。