1、大蒜灰叶枯病、叶枯病:主要危害叶片或花梗。染病叶片产生长椭圆形,病斑初为淡褐色,后变成灰白色,叶表和叶背病斑生出微细灰黑色霉状物,严重的病斑汇合,导致叶片局部枯死。花梗染病:易从病部折断,最后在病部散生许多黑色小粒点。防治方法:发病初期可选用盈美、苯甲溴菌腈、戊唑醇等治疗性*菌剂,同时配合吡唑醚菌酯等保护性药剂一起使用。
2、大蒜软腐病:—般从下部叶片开始发病,发病初期从叶缘或中脉出现黄白色条斑,湿度大时病部呈黄褐色至褐色湿腐,最后导致全株枯死。种之前可以用77%多宁可湿粉剂喷施播种蒜沟,一亩药液100千克,喷后种植,或用硫酸铜+生石灰+草木灰1:1的比例混合使用,发病初期可以选用77%多宁600液或生菌素800液,7-10天1次,连防治2-3次即可。
3、大蒜疫病:主要危害叶片,发病初期在叶尖或叶片中部出现白色至黄色水浸状斑,湿度大时病斑扩展很快,后导致半个叶片至整个叶片枯死。
防治方法:(1)农业防治方法:轮作2-3年、改善重茬和土壤生态状况,降底害菌,合理种植密度,增加有机肥或钾肥、生物菌肥。(2)化学防治:用*菌、或嘧菌百菌清、或丙森膦酸铝、或锰锌霜脲、或霜霉威盐水剂、或烯酰吗啉百菌清、或烯酰福美、或恶霜脲氰水分散粒、霜代都可以,5-7防治一次,共防治2-3次。
4、大蒜紫斑病:主要危害叶和花梗,贮藏期为害鳞茎。连作地块,地势低,雨后易积水,土质黏重,种植密度过大,通透性差,连续阴雨天等。防治提醒病菌借助气流和雨水飞溅传播,注意雨前雨后预防 防治;雨后及时排水,避免大水漫灌,尽量降低田间湿度;及时清理病株残体,带离销毁。
5、大蒜病毒病:主要危害叶片有明显花叶和斑驳症状,有时还出现褪绿斑点或黄色条纹,叶片扭曲畸形,叶尖枯黄或叶片变色等症状。花叶症状在晚秋和早春最明显。蒜蔓蔓苞上出现褪绿斑点或斑纹,容易识别。蔓茎上出现细小的褪绿斑点,白色或淡黄色。此种褪绿小斑点与葡柄霉侵染产生的早期病琉相似,但葡柄霉病斑在贮藏期可进一步扩大,造成蒜茎腐烂,病株矮化,鳞茎变小,蒜墓短而细,外观和内在品质都严重下降。措施:优选蒜种,提纯复壮。
6、大蒜白腐病:主要危害叶片、叶鞘和鳞茎。初染病时外叶尖呈条状或叶尖向下变黄,后扩展到叶鞘及内叶,植株生长衰弱,整株变黄矮化或枯死,拔出病株可见鳞茎表皮产生水渍状病斑,长有大量白色菌丝层,病部呈白色腐烂,菌丝层中生出大小为0.5~1毫米的黑色小菌核,茎基变软,鳞茎变黑腐烂。田间成团枯死,形成一个个病窝,地下部多从接近须根部分开始发病,病部先呈湿润状,后逐渐向上扩展产生大量白色菌丝。
药剂防治:可以选择异菌脲、多菌灵、甲基硫菌灵、多•福•乙霉威等。每隔7~10天1次。尤其是发病部位在鳞茎的植株,用药要喷淋根部。但采收前3天必须停止用药!
7、大蒜黑头病:危害特征在贮藏期间的大蒜鳞茎上经常可见,剥开蒜瓣,在其上初生具紫红色边缘的小凹陷斑,后病斑扩大,凹陷更加明显,病斑上长出黑色丛霉状物,即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。防治方法:(1)发病重的地区,收获前喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、40%大富丹可湿性粉剂400倍液。(2)加强贮藏期管理,贮存温度控制在5~9℃,相对湿度90%左右。
8、大蒜灰霉病:蒜薹在收获后冷藏的时候条件低温、高湿,最容易得灰霉。主要危害叶片,病斑边缘不清晰,发生严重的在植株,从叶尖向下有一半都会枯黄。湿度大时,病斑表面会长满灰色的毛茸茸的霉层。药剂防治:生长期,在发病初期可选用异菌脲、啶酰菌胺、嘧霉胺、腐霉利等药剂。可将25%咪鲜胺水乳剂稀释250~330倍液,浸蘸蒜薹梢1~2分钟后捞出晾干,然后用在0℃以上密封保存。