By 虑慧

用料

• 面粉 120克
• 温水 60克
• 鸡蛋 2个
• 韭菜 100克
• 油 适量
• 盐 2克
• 十三香 适量
• 鸡精 少许

做法步骤

1、韭菜切碎，鸡蛋炒熟切碎，放入十三香，盐，油搅拌均匀。

2、面用温水和成团醒半小时擀成面片。

3、放入煎锅煎成两面发黄即可

4、成品。

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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