【TIPS】
制作奶香玉米汁,怎么样选择玉米呢?强烈建议要求大家选择甜玉米,而不要选普通玉米或者糯玉米。普通玉米:黄色,口感较普通,一般都是用来做饲料、或者给猪宝宝鸭宝宝等动物吃。
甜玉米:甜玉米一般都是黄色的,长得跟普通玉米一样,但比较鲜、甜、嫩,口感好,适合用来蒸煮、炒菜、烧烤。
糯玉米:糯玉米有白色的,也有黑色的,因吃起来口感软糯,有粘性,像糯米一样,因为而得名糯玉米。这种玉米相信大家都吃过,适合蒸煮,做早餐吃。
玉米须:玉米其实浑身是宝。建议大家有条件的,掰玉米时保留玉米须,用来煲水喝,可以祛湿,利尿消肿,对有高血压、糖尿病的人有益。
玉米杆:玉米杆当甘蔗吃的年代,不一定每个人都经历过,如果你有机会,碰到收割玉米(新鲜的玉米),请一定要在田野里尝一尝,是一次不错的经历。
这里是@天台食堂,这里只做好吃的,不做“正宗”的,你想吃什么?留言告诉我,我给你做。