“一粒种子可以改变一个世界，一个品种可以造福一个民族。”

2年前，山西翼城一位老人选育的“珍珠玉米”入选“农作物十大优异种质资源”，传承100多年的本土种子终于不会灭绝。这也让一段保护百年本土优质种子的故事，徐徐地展现在人们面前。

2019年10月，我国第三次全国农作物种质资普查到了关键节点，山西省农业部门组织的工作组队伍开始下乡入户，某农业公司负责人李学峰刚好随行。

一行人在翼城的古村落里走访，破败的房子里，不少农户都小心翼翼地珍藏着自己的种子。他们将种子放在陶瓷或者陶土做成的罐子中，工作组来访以后，农户会小心翼翼地端出来，展示给工作人员看，神情如同展示传家宝一样。

当李学峰一行访问后最后一家农户，天已经黑了。正当他们准备起身回去时，村民随口问了一句：“老刘家你们去过没？”，老刘名叫刘怀智，70多岁，本来不在这次入户走访的范围。但是工作组一听村民这样问，紧接着就去了老刘家，没想到收获很大。

老刘家的房子位于村东北角，四间瓦房估摸建于20年前，与之前的古院落相比十分的不起眼。工作组一行到了老刘家天已经黑透了。

一进门，李学峰就注意到老刘家粮食和种子的摆放位置和方式很特别，给人感觉就是老刘十分珍惜。墙上挂着几捆谷穗和十几穗带着苞叶的玉米，在灯光的照耀下，那玉米居然在闪光。

这让李学峰很好奇，就问老刘这是什么品种，刘怀智说：这种“小玉米”是用来炒玉米豆的。说话间就拿出一把玉米粒放在平底锅里，端在炉子上，不一会儿就听到噼里啪啦的声音，现场能感觉到这种玉米的爆破率很高。果然，最后竟然没发现一粒不开花的玉米粒。

虽然玉米粒大小不一，但是爆出来的爆米花却大小均称，颜色很白，形状也基本一致。一般来说，普通玉米在平底锅里不好爆裂，而做爆米花的一般要使用高压锅才行。