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番薯包子怎么包(番薯包子的做法和配方视频)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-09 06:42:19作者:YD166手机阅读>>

地瓜去皮蒸熟 加入150克水 料理机打成泥 打好的地瓜泥 酵母加60克水融化 料理机打好的地瓜泥,放入20克奶粉,搅拌均匀 再放入面粉600克,同时倒入融化的酵母水 将面团揉成三光,即:盆光,手光,面光,倒入6克花生油,充分揉进去 揉好的面团很光滑,温暖处发酵 发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可 取出面团,揉到切面没有气孔即可 在面团发酵时,可以做地瓜馅:生地瓜去皮擦成丝,剁碎,放入糖和花生油拌均匀 揉好的面团分成均等剂子,擀成皮,包馅即可,包好后,醒发25分钟 凉水大火上锅,锅开后,转中火蒸25分钟,关火焖5分钟,出锅 非常好吃呦 也可以做成馒头哦~就是奶香红薯馒头,非常松软好吃的哈 蒸,一人食,晚餐,午餐,早餐,电器,料理机,锅具,蒸锅,包子,

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