冬天的萝卜是最好吃的了，水分很足还很有营养，今天做一个萝卜丝饼，做法很简单，只需要葱和面粉就够了，热乎乎的时候软软的。爷爷奶奶牙齿不好，吃萝卜很困难，但是做成这样的萝卜丝披萨，还是特别深受他们的欢迎。

不会做菜的快来学一学，这么具有中国特色的披萨，不需要很多的技术含量，做给你爱的人吃，再好不过了。

用料：萝卜、小半根胡萝卜、葱、面粉、盐、油。

做法：先把萝卜用刨刀刨成细丝，小半根胡萝卜也一样刨成丝，葱切成末备用。

接下来，把萝卜丝、胡萝卜丝和葱末一切放到空碗里，撒上适量的盐，用筷子搅拌均匀，然后倒入面粉，再用筷子不断搅拌，面粉不够可以再多倒点，直到变成糊糊状。

煎锅里先预热一下，然后刷上一层油，再关掉火，挑出萝卜丝糊糊平摊在煎锅上面，摊成大饼状，先用余热煎一会儿，再开小火煎，油不够的话，可以在边边上刷上一点油。

一面煎到金黄色后，再翻到另一面煎，可以在边边上再刷点油，煎的过程中，可以晃动一下锅子，防止粘底。

煎到两面都金黄后，就可以取出了，切成三角状方便食用。

小贴士：由于白萝卜与胡萝卜一起吃，会降低二者营养价值，因此小编只使用了一点点胡萝卜，不会影响二者的营养价值。