饼皮部分:中筋面粉500克,盐2克,蜂蜜5克,色拉油5克,水250克。面粉和盐放入盆中,取100克水烧开倒入面分钟搅拌雪花状其余水,蜂蜜,色拉油一起倒入揉成稍软面团,饧十分钟,再揉至光滑,再饧十分钟分挤,搓成小长挤,每个面挤50克左右,刷油盖上薄膜备用。
馅料部分:白萝卜去皮插成细丝,在清水中捞佐一下沥干水分。香葱、香菜、木耳、胡萝卜、三文治火腿分别切沫,倒入白萝卜丝中,加入少许香油色拉油拌匀,再加入鸡精、味精、盐,调制成适当的咸鲜口即可。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-09 07:13:45作者:YD166手机阅读>>
饼皮部分:中筋面粉500克,盐2克,蜂蜜5克,色拉油5克,水250克。面粉和盐放入盆中,取100克水烧开倒入面分钟搅拌雪花状其余水,蜂蜜,色拉油一起倒入揉成稍软面团,饧十分钟,再揉至光滑,再饧十分钟分挤,搓成小长挤,每个面挤50克左右,刷油盖上薄膜备用。
馅料部分:白萝卜去皮插成细丝,在清水中捞佐一下沥干水分。香葱、香菜、木耳、胡萝卜、三文治火腿分别切沫,倒入白萝卜丝中,加入少许香油色拉油拌匀,再加入鸡精、味精、盐,调制成适当的咸鲜口即可。
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