大家好！

我是木木育儿，国家中级育婴师，一个因为两个可爱的宝宝爱上了宝宝家庭餐和育儿领域的80后本科女。

今天早上去市场买了8元新鲜银鱼，跟大家分享一道非常适合老人小孩喝的汤水，银鱼紫菜汤。非常容易做，基本上只需10分钟就可以搞定。中午我还在汤中加入了豆腐和红枣，都是我家大宝喜欢的食物。只加一点盐调味，汤水也非常鲜甜。

银鱼营养价值很高，富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其钙含量非常高，且肉质细嫩，味道鲜美，作为整体性食用食物，非常适合用于做辅食给宝宝吃。银鱼一般可以用来煮粥、做汤水、煎蛋或蒸蛋。

本次将银鱼做汤，并在汤中加了紫菜、豆腐、红枣和瘦肉，对于宝宝补碘、补铁、补钙和蛋白质等营养要求都是非常好的。

主料：鲜银鱼100g，瘦肉30g，紫菜50g，豆腐100g，红枣4-6颗，芹菜适量。

调味料：核桃油、食用盐，均适量。

PS：1）没有新鲜银鱼的话，可以用银鱼干代替，但需提前泡发。2）如果没有核桃油，可以采用其它食用油。

1、将红枣去籽后，切薄片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后，转小火焖煮5分钟。

2、焖煮红枣期间，将紫菜和瘦肉洗干净后，分别剁碎；芹菜洗干净后切碎。

PS：如果是咀嚼能力较好的宝宝，瘦肉和紫菜可以不用剁碎。