炎炎夏日，食欲不振？来一盘香辣银鱼干，吃上一口，瞬间胃口大开哦~ 银鱼干身材虽小，但营养丰富，高蛋白低脂肪，尤其适合体虚，营养不足的人群食用哦~

By 海味觅食记

用料

• 银鱼干 100g
• 小米椒 5颗
• 大蒜 3瓣
• 生姜 一小块
• 小葱 1棵
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 老干妈 1勺
• 白芝麻 5g

做法步骤

1、小米椒切碎、生姜切末、大蒜切末、葱切末。

2、锅内油烧热油稍微多点，倒入银鱼干，小火将其炒至金黄酥脆后盛出。