3、3.取出面团滚圆,盖上湿毛巾醒发20分钟左右。
4、4.将揉好的面团分割成60克大小,滚圆,湿毛巾盖起,醒发约20分钟左右。
5、5.将醒发好的面团一分为二,相当于30克,成品好看还得称重。我是直接手分的。均匀擀开,卷起来,擀成长条。
6、5.将擀好的面团均匀摆放在烤盘上,放入烤箱发酵2-3倍左右。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-09 09:18:06作者:YD166手机阅读>>
3、3.取出面团滚圆,盖上湿毛巾醒发20分钟左右。
4、4.将揉好的面团分割成60克大小,滚圆,湿毛巾盖起,醒发约20分钟左右。
5、5.将醒发好的面团一分为二,相当于30克,成品好看还得称重。我是直接手分的。均匀擀开,卷起来,擀成长条。
6、5.将擀好的面团均匀摆放在烤盘上,放入烤箱发酵2-3倍左右。
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