7、6.分别将全蛋液、色拉油、白砂糖、杏仁粉、椰蓉倒入搅拌盆混合搅拌均匀。将制作好的椰蓉馅静置备用。

8、7.烤箱提前预热,上火180°C,下火180°C。(根据不同品牌烤箱设定烘烤温度)

9、8.将发酵好的面团均匀挤上椰蓉馅,撒上酥粒放入烤箱烘烤约20分钟左右。

10、9.烘烤结束,取出面包,轻微震一下,凉透即可食用,食用不完的面包密封保存。
小贴士
1.面包食谱基本知道我一般采用面包和面,日常上传家常食谱。选择的食谱和设备都比较简单,喜欢有难度一点的可以看我笔记或者问我。 2.配方中没有写酥粒,教大家最简单的办法,取一块软化的黄油,先少许加入低筋面粉手搓,搓成颗粒即可,自己可以灵活调节。 3.面团开始我分割时60g,整形时需要再分成30g一个,建议称量比较好。准确好看。 4.椰蓉馅料制作很简单可以用于很多面包的表皮作为馅料使用。 5.面团干稀程度和自己使用的面粉有很大关系,吸水性不同。使用不同液体密度不同。自己日常使用的比例而来。不清楚可以问我
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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