说到下酒菜呢，可能很多人会想到花生米，因为花生米经济实惠，吃起来香，最主要的是耐吃，还有就是费酒，喝也喝得过瘾，因此，下酒花生米的吃法就层出不穷，做法多样,不知道大家都喜欢什么口味的花生米呢？小编我是个天生的吃货，所以现在长大之后天天研究各种美食。这期的美食教程呢，健之味美食也给大家带来了一个花生米不一样的吃法，保证大部分人都没有吃过，但确实是可以吃得过瘾的。那么喜欢吃花生米的朋友们，就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：花生米200克，鸡蛋2只，淀粉2汤匙，白糖50克

第一步：将花生米放入一个较大的汤盆里面，然后将鸡蛋打开，取出蛋黄，蛋清不要，将蛋黄跟花生米放一起，用筷子搅拌均匀，让每一粒花生米都裹上蛋黄，然后放入2汤匙的淀粉，继续用筷子搅拌均匀，让裹有蛋黄的花生米，再裹上一层薄薄的淀粉！