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好吃的老酵馒头的做法(酵头馒头的做法步骤图解)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-09 11:37:03作者:YD166手机阅读>>

好吃的老酵馒头的做法,酵头馒头的做法步骤图解(5)

2、准备2个碗,分别倒入适量的温开水,加入食用碱和小苏打搅拌均匀;很多人问为什么要加2样?加入适量的小苏打,馒头会更加的蓬松柔软;南瓜面团先倒2 /1碱水进去,白色面团倒3/2的碱水去揉,一定是分次倒以免一次倒多了;最后一定要充分揉均匀;

好吃的老酵馒头的做法,酵头馒头的做法步骤图解(6)

好吃的老酵馒头的做法,酵头馒头的做法步骤图解(7)

3、这两个面团是分别加入2/1和3/2碱水以后揉好的面团;

好吃的老酵馒头的做法,酵头馒头的做法步骤图解(8)

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