这款年糕的口感是软软糯糯的，非常的香甜细腻

咬一口软糯Q弹，扯着吃韧性十足，甜味温和不腻，做法也非常的简单哦，喜欢就赶紧试试吧。

【蓉儿贴心提示】

1、蜜红豆熬好后，建议可以放冰箱冷藏一夜，让甜味完全进入红豆中，味道更好；

2、全部用糯米粉的年糕口感比较软糯，如果喜欢吃韧一点口感的可以掺一部分粘米粉；

3、模具记得提前垫上烘焙纸防粘，糯米糊倒进去后，盖上盖子或者用耐高温保鲜膜包起来，这样蒸出来表面会更光滑平整；

4、年糕一定要一次蒸透，宁可时间蒸足，也不要蒸半熟，不然再来回蒸的话它也是不会熟的；

致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢有您的支持！我们下期再见。