风靡魔都的南大门蜜薯夹心红豆糕，火爆程度跟当年的喜茶有一拼，需要排队购买，可以理解为米糕界的“鲍师傅”，卖得最好的是各类米糕，以桂花以及各种混拼的传统口味米糕为招牌，但是这款蜜薯夹心红豆糕一样成为网红美食，打卡必买！作为糯叽叽美食爱好者，这个红豆糕其实很简单，如果没办法去店里打卡的话，自己在家做最划算，层次丰富，软软糯糯，蜜薯和红豆，谁不爱呢？

南 大 门 蜜 薯 夹 心 红 豆 糕

材 料

舒可曼糯米粉 300g/舒可曼细砂糖 25g/清水 350g/红薯 50g/舒可曼蜜红豆 适量

做 法

①将红薯去皮，切片，放入蒸锅。