第三步：接着用保鲜膜包好放置半个小时，这样是为了让铜锣烧做出来更软，赶时间的朋友也可省略这一步。

第四步：等面糊充分的发挥之后，我们就准备一个平底锅，平底锅开火烧干里面的水接着放油煎饼，煎好一边翻转另一边继续煎，翻的时候要轻轻的，免得掉皮破相了，等两边都建好了就可以出锅。

第五步：我们准备一个大碗，将买来的红豆沙放到一起搅拌均匀，然后准备一个煎好的铜锣烧加入一些馅料，上面再压上一层准备好的铜锣烧，把它做成夹心饼*感觉就可以了。