天麻是很好的补药，古代中国人就会把天麻放在药房里作为药材，而到了现在，不仅可以在药房看到天麻，我们在厨房也可以看到天麻。尤其是现在养生火热，药膳开始出现在人们的视野中，在日常食物中加入天麻可以很好地补充人体缺失的能量。天麻经常和鸡肉放在一起做，新鲜天麻炖鸡要怎么做呢？主料：天麻：4个 鸡：半只。辅料：姜：10克。做法：1:洗净天麻，切片。2:鸡肉焯水，武火烧开，文火炖煮。3:武火把鸡肉煮开时，放入天麻片，放入姜片，炖一个小时即可，满室飘香。

By 小七飞飞

配料：

鸡 1只、油菜 适量、精盐 适量、花生油 适量、花椒粉 适量

烹饪步骤：

1.先把油菜清洗干净

2.土鸡炸好，放入炒锅里，加入适量的水

3.加盐