文/修味

家里的馒头都是自己蒸，包子也是自己做，油饼也是自己烙，从来不在外面买着吃。家里做的不仅安全放心，最重要的是好吃。我们每天都离不开主食，包子、馒头是家家户户每天常备的。早上包子稀饭，油条豆浆。晚上稀饭，炒菜配馒头，油卷之类的。今天给大家推荐的是一道发糕，我用了黄面，白面和玉米糁，我管它叫杂粮发糕。不用揉面，不用擀面，搅一搅，醒发一会就上笼蒸就可以啦。

【杂粮发糕】

主要食材：黄面、玉米糁、白面

【制作方法】

1.黄面多一些，白面和玉米糁各掺点就可以。没有特定的分量，按照自己喜欢的参数来做。

2.加一点玉米糁口感会粗糙一些，但是特别香，如果不喜欢可以不放哦。

3.把三样食材混合在一起，加融化的酵母，白糖、鸡蛋用筷子搅拌成面糊，醒发半小时。

4.半小时后的面糊已经醒发的很大了（如图）